쉐이크쉑이 추구하려는 ＇파인캐주얼＇에 적합한 위치

(이슈타임)박상진 기자=수제버거 브랜드 쉐이크쉑이 다음달 중 청담동에 2호점을 오픈한다.

14일 SCP그룹은 12월중 서울 청담동 도산대로에 쉐이크쉑 2호점을 오픈한다고 밝혔다.

SCP측은 청담동이 트렌드세터들이 모여드는 장소이자 '파인다이닝(Fine Dining, 최고급 식당)'의 중심지로 쉐이크쉑이 추구하려는 '파인캐주얼(최고급 레스토랑의 품질과 서비스에 합리적인 가격과 편리함을 적용한 콘셉트)'을 구현하기 적합해 2호점 위치로 선정했다고 설명했다.

쉐이크쉑은 지난 2001년 미국 뉴욕에서 시작된 프리미엄 버거브랜드로 영국, 일본, UAE 등 세계 주요 13개국에서 매장을 운영중이다.

국내에는 SPC 그룹이 독점운영 계약을 맺고 지난 7월 강남에 1호점을 오픈했다.

SPC그룹은 3호점 위치로는 서울 강북지역으로 정하고 장소를 물색중인 것으로 알려졌다.

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