영덕교육지원청, 학교급식관계자 대상 위생·안전 연수 실시

▲ 2026학년도 학교급식관계자(조리종사자) 위생·안전 연수

경상북도영덕교육지원청은 지난 8월 3일 영덕교육지원청 중회의실에서 관내 초,중,고등학교 및 경상북도교육청해양수련원 조리사, 조리실무사 등 약 50명을 대상으로 ‘2026학년도 학교급식관계자 위생·안전 연수’를 실시했다.

이번 연수는 학교급식 관계자의 위생·안전 의식을 높이고 안전한 학교급식을 제공하기 위해 마련됐다. 특히 식중독 예방과 학교 현장에서 발생할 수 있는 다양한 사례를 중심으로 실질적 대응 방안을 공유하며 안전한 급식환경 조성에 중점을 두었다.

이날 연수는 포항해오름중학교 김혜영 영양교사의 ‘학교급식 위생관리’제목으로 학교급식 위생 관련 전문 교육을 실시하고, 이어 도란도란라탄클래스 강효정 대표가 진행한 ‘힐링라탄’체험 프로그램을 통해 학교급식종사자의 심리적 안정과 직무 스트레스 해소를 위한 힐링의 시간을 마련하여 큰 호응을 얻었다.

이성호 교육장은 “학교급식은 학생들의 건강과 성장을 책임지는 중요한 교육활동인 만큼 무엇보다 안전과 위생이 최우선이 되어야 한다” 며 “안전하고 질 높은 학교급식의 혜택이 온전히 우리 아이들에게 돌아간다는 것을 다시 한번 잊지 마시고, 우리교육지원청 또한 학교급식관계자분들이 안전하고 쾌적한 조리환경에서 근무할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말씀했다.

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