요리, 미용 직종

▲ 2026년 강원특별자치도명장-박종모 소노호텔&리조트 델피노 (고성)

2026년 10월 8일 강원특별자치도는 ‘2026년 강원특별자치도명장심의위원회’를 개최하고, 요리 분야의 소노호텔&리조트 델피노 박종모 총괄조리팀장과 미용 분야의 살롱드 이경 이경근 대표를 강원특별자치도명장으로 선정했다고 밝혔다.

강원특별자치도명장 제도는 2018년도에 제정된 '강원특별자치도명장 선정 및 지원 조례'에 따라, 도내 산업현장에서 기술발전을 이끌어 온 우수 숙련기술인을 발굴·지원하는 제도다.

올해는 지난 5월부터 한 달간 신청·접수를 받아 서류심사, 현장실사 및 면접 심사를 거쳐 강원특별자치도명장심의위원회에서 최종 선정했다.

강원특별자치도명장으로 선정된 사람에게는 명장 증서와 현판, 배지를 수여하고 도내 산업 발전 및 후학양성을 위한 기술장려금(연 300만 원)을 2년간 지급한다.

이번에 선정된 박종모 명장은 요리 분야에 21년 이상 종사한 조리기능장이다. 감자 전분을 이용한 만두피 제조, 산채나물 소를 활용한 산채 비건만두, 전통 발효 누룩 소금 제조 등 다양한 숙련기술을 보유하고 있다. 특히, 강원도 로컬 식재료(황태, 곤드레, 시래기 등)를 활용해 30여 종의 신메뉴를 개발·판매하여 지역경제 발전에 기여해 왔다.

또한 지역 상권 활성화를 위한 소상공인 상품개발 및 컨설팅을 진행하고, 소외계층 대상 요리강습과 장애인 나눔행사 등 사회봉사 활동을 통해 재능기부를 실천해 온 점이 높이 평가받았다.

▲ 2026년 강원특별자치도명장-이경근 살롱드 이경(원주)

함께 선정된 이경근 명장은 미용 분야에 42년 이상 종사한 미용 기능장으로서, 어씨메트릭 컷(비대칭 디자인 컷) 기술에서 뛰어난 기량을 인정받았다.

미용 예비 창업자 대상 컨설턴트 활동은 물론, 미용산업의 체계적 발전과 경쟁력 강화를 위해 ‘한국미용산업발전협의회’를 발족했다. 또한, 교도소 및 군부대 이·미용 봉사 활동을 지속하며 지역사회 상생 활동을 실천해 온 공로를 인정받았다.

강원특별자치도 신원철 경제부지사는 오랫동안 현장에 종사하며 기술 발전에 크게 기여해 주신 강원특별자치도명장분들께 감사의 말씀을 전했다. 그리고 “앞으로도 다양한 분야에서 우수한 숙련기술인을 발굴하여 후진 양성과 지역 산업발전에 도움이 될 수 있도록 노력하겠다” 고 밝혔다.

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