▲ 포천시청

포천시는 오는 10월 8일까지 한탄강가든축제 행사장 및 인근 식품접객업소를 대상으로 위생점검을 실시한다.

이번 점검은 가을철 지역 대표 관광·문화행사인 한탄강가든축제를 찾는 방문객들에게 안전한 먹거리 환경을 조성하고 식품안전사고를 예방하기 위해 마련됐다.

주요 점검사항은 △식품 등의 위생적 취급 여부 △식재료 및 조리식품의 보관·관리 상태 △소비기한 경과 제품 사용 여부 △조리·판매시설의 청결 및 위생관리 상태 △종사자 개인위생 관리 △식품위생법 등 관련 규정 준수 여부 등이다.

특히 행사 기간 많은 방문객이 행사장을 이용하는 만큼 식품의 보관 온도와 조리·판매 과정의 위생 상태 등을 중점적으로 확인해 식중독 등 식품 안전사고 예방에 철저를 기할 예정이다.

포천시 관계자는 “한탄강가든축제를 찾는 시민과 관광객들이 안심하고 행사를 즐길 수 있도록 행사장 및 인근 식품접객업소의 위생관리를 철저히 점검하겠다”며 “식품 취급 종사자들도 개인위생과 식품 보관·조리에 각별히 신경 써 안전한 먹거리 제공에 협조해 주시길 당부드린다”고 말했다.

[ⓒ 프레스뉴스. 무단전재-재배포 금지]