단양군, 시범경로당 급식도우미 대상 식중독 예방교육 실시
- 충북 / 양승태 기자 / 2025-03-16 12:26:50
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| ▲식중독 예방교육 |
16일 군에 따르면 이번 교육은 최종 선정된 시범경로당 20개소를 대상으로 식중독의 원인과 발생 사례 및 예방법, 식재료 취급자의 위생관리 수칙, 교차오염 방지 방법 및 소비기한 경과 제품 취급 주의사항 등이 포함됐다.
보건의료원 관계자는 “매년 경로당을 순회하며 사전 위생관리를 지속적으로 실시해, 어르신들에게 안전하고 건강한 식사가 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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